特集記事
栗と豚肉の煮物 |
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食欲の秋到来。店頭で栗を見かける季節になりました。栗の主成分はでんぷんですが、ビタミンB郡・Cが豊富で、カリウム、カルシウム、鉄分、ミネラル分をバランスよく含んでいます。また、食物繊維も豊富なので、便秘を改善したり、血糖値の上昇を抑え、糖尿病を予防する効果が期待できます。
材料 2人前
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